
Πρωινό
Petulla për fëmijë me mjaltë ose reçel
Ato përdoren si vakti i fëmijës në shumë pjesë të Greqisë. Në kretë ato quhen edhe “Kutalites”.|
Fëmijët e mi Petro, Jorgo dhe Olivia i dashurojnë ato si vakte të plota dhe gjyshja e tyre Niki i gatuan ato rregullisht. Ata i preferojnë petullat për mëngjes, ose si snack. Këto petulla sigurojnë energjinë, formën e karbohidrateve të thjeshta, karburanti i nevojshëm për aktivitet të lartë gjatë gjithë ditës. Gjithsesi, mos i gatuani ato çdo ditë, por me raste si gatim të veçantë.
Συστατικά
- 6 lugë gjelle miell
- 1 gotë ujë
- ½ lugë çaji me kripë
- pak vaj ulliri për skuqje
Παρασκευή
- Përzieji mirë të gjithë përbërësit me rrahëse dhe lëre përzierjen të qëndrojë për rreth 20 minuta
- Në një tigan (preferohet që nuk ngjit), nxehni vajin (mund të shtosh pak kripë tek vaji për të parandaluar kërcitjen e tij)
- Me anën e një luge hidhe përzierjen në tigan duke lenë distancë nga njëra - tjetra. Skuqi ato për gjysmë minute nga secila anë
- Hiqi ato nga tigani dhe vendosi në një pjatë me letër kuzhine për të thithur sa më shumë vaj
- Shërbeji me mjaltë, reçel ose krem lajthie