Σνακ
Overnight oats με σπόρους τσία
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
Χρόνος ψησίματος:
Μερίδες: 2 τμχ.
Βαθμός δυσκολίας: 1
Συστατικά
- 1/2 μπανάνα
- 60 γρ. νιφάδες βρώμης
- 240 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 2 κ.σ. σπόρους τσία
- 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
- ½ μπανάνα σε φέτες
- μέλι
Παρασκευή
- Λιώνουμε σε ένα μπολ με ένα πιρούνι την μπανάνα.
- Προσθέτουμε τη βρώμη, το γάλα, τους σπόρους τσία, το φιστικοβούτυρο, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Μοιράζουμε το μείγμα σε 2 βαζάκια ή ποτήρια και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σφίξει το μείγμα.
- Βγάζουμε από το ψυγείο, σερβίρουμε με φέτες μπανάνας και περιχύνουμε με μέλι.