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Σνακ

Torta all’Arancia con Olio d’Oliva e Miele

Tempo di Preparazione: 15 minuti

Tempo di Cottura: 45 minuti

Tempo di Riposo: -

Porzioni: 12-14

Difficoltà: 1
 

Συστατικά
  • 3 uova medie
  • 150 g di olio d’oliva (più extra per ungere lo stampo)
  • 180 g di miele
  • 180 g di succo d’arancia
  • Scorza di 1 arancia
  • 250 g di farina 00 (più extra per infarinare lo stampo)
  • 2 bustine di vanillina o 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 15 g di lievito per dolci
     

 

Παρασκευή
  1. Preriscalda il Forno: Preriscalda il forno a 160°C (320°F) con modalità ventilata.
  2. Prepara lo Stampo: Ungi uno stampo rettangolare da 10x30 cm con olio d’oliva, spolvera con farina, elimina l’eccesso e metti da parte.
  3. Mescola gli Ingredienti Liquidi: In una ciotola, sbatti insieme le uova, l’olio d’oliva, il miele, il succo d’arancia e la scorza d’arancia con una frusta a mano.
  4. Aggiungi gli Ingredienti Secchi: Unisci la farina, la vanillina, il sale e il lievito al composto liquido. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  5. Versa nello Stampo: Versa l’impasto nello stampo preparato. Ungi leggermente un coltello e fai un’incisione poco profonda al centro dell’impasto per favorire una lievitazione uniforme.
  6. Cuoci: Inforna lo stampo e cuoci per 40-45 minuti. Verifica la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; se esce pulito, la torta è pronta.
  7. Fai Raffreddare: Rimuovi lo stampo dal forno e lascia raffreddare completamente.
    Servi: Sforma la torta, tagliala a fette e servi.