Γεύμα
Σπαγγέτι “Bolognaise”
Questo piatto non è solo adatto ai bambini, ma a tutta la famiglia. Basta mettere da parte la porzione del bambino prima di aggiungere sapori più forti. Tuttavia, puoi prepararlo esclusivamente per il bambino in modo semplice e veloce. Preferisci carne macinata biologica.
Συστατικά
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 piccola cipolla, tritata
- 100g di carne macinata di manzo
- ½ pomodoro, tagliato a cubetti
- Piccola quantità di pasta, sufficiente per ottenere ¼ di tazza di spaghetti cotti
Παρασκευή
- Scalda l'olio in una padella con coperchio. Aggiungi la cipolla e lasciala dorare leggermente.
- Aggiungi la carne macinata e spezzettala con un cucchiaio di legno fino a ridurla in piccoli pezzi.
- Aggiungi il pomodoro e lascia cuocere a fuoco lento quanto basta.
- Nel frattempo, porta a ebollizione dell'acqua in un'altra pentola e cuoci gli spaghetti.
- Una volta cotti, frulla la carne con gli spaghetti fino a ottenere una consistenza omogenea.