
Πρωινό
Shkopinj French Toast me Fruta, Mjaltë dhe Kanellë
Koha e Përgatitjes: 10 minuta
Koha e Gatimit: 5 minuta
Koha e Pritjes: -
Porcione: 4
Niveli i Vështirësisë: 1
Συστατικά
Për French Toast:
- 2 vezë mesatare
- 50 g qumësht i plotë
- ¼ lugë çaji kanellë
- 4 feta bukë tosti
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
Për shërbim:
- 100 g luleshtrydhe
- 80 g boronica
- 80 g mjaltë
- ¼ lugë çaji kanellë
Παρασκευή
- Përgatitja e Përzierjes së Vezës: Në një tas, rrihni vezët, qumështin dhe kanellën me një pirun derisa të kombinohen mirë.
- Prerja e Bukës: Pritini fetat e bukës në shkopinj me trashësi 1 cm.
- Ngrohja e Tiganit: Vendosni një tigan në zjarr mesatar dhe lëreni të nxehet.
- Lyerja e Tiganit: Shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe përhapeni në mënyrë të njëtrajtshme me një letër kuzhine.
- Lyerja e Bukës: Zhytini shkopinjtë e bukës në përzierjen e vezës, duke siguruar që të mbulohen plotësisht, pastaj vendosini në tigan.
- Pjekja e French Toast: Gatuajini për 1 minutë nga secila anë derisa të marrin një ngjyrë të artë.
- Përsëritja e Procesit: Hiqini shkopinjtë e pjekur në një pjatë dhe përsëritni procesin me pjesën tjetër të bukës.
- Shtrimi dhe Shërbimi: Ndajini shkopinjtë e French toast nëpër pjata, sipër shtoni luleshtrydhe të prera, boronica, mjaltë dhe pak kanellë të spërkatur.