Skip to main content
Ëmbëlsirë

Brownies me Çokollatë dhe Avokado

Koha e Përgatitjes: 15 minuta
Koha e Pjekjes: 40 minuta
Koha e Pritjes: -
Porcione: 16 copë
Niveli i Vështirësisë: 1
 

Përbërësit
  • 170 g çokollatë e zezë
  • 50 g vaj ulliri
  • 1 avokado e pjekur mesatare (200 g e qëruar)
  • 3 vezë mesatare
  • 200 g mjaltë
  • 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje
  • 100 g miell i zakonshëm
  • Një majë luge kripë
     
Udhëzime
  1. Parangrohni furrën në 170°C (me ventilator).
  2. Thyejeni çokollatën në copa të vogla dhe vendoseni në një enë me vajin e ullirit.
  3. Mbulojeni enën me qese plastike dhe vendoseni në mikrovalë me 800W për rreth 1 minutë, derisa çokollata të shkrihet.
  4. Përziejeni me një lugë dhe lëreni mënjanë.
  5. Priteni avokadon përgjysmë, hiqni bërthamën, nxireni me një lugë dhe shtypeni me një pirun derisa të bëhet pure.
  6. Shtoni vezët dhe mjaltin te avokadoja dhe përziejini me një rrahëse dore derisa të bashkohen mirë.
  7. Shtoni ekstraktin e vaniljes, miellin, kripën dhe çokollatën e shkrirë, dhe përziejini derisa masa të bëhet e njëtrajtshme.
  8. Shtroni një tavë 20x20 cm me letër pjekjeje, hidhni brumin dhe përhapeni me një lugë.
  9. Vendoseni tavën në furrë dhe piqeni për 35-40 minuta.
  10. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet plotësisht.
  11. Priteni në copa dhe shërbejeni.