Salta al contenuto principale
Πρωινό

Ricette a base di avena

L'avena è un alimento poco lavorato, che mantiene tutte le vitamine e i minerali originari. Essendo sempre un cereale integrale, garantisce un elevato apporto di fibre e sostanze nutritive. Inoltre, ha un contenuto di glutine molto basso, riducendo il rischio di intolleranze. La maggior parte dei bambini apprezza le ricette a base di avena. Quando scegli l'avena per il tuo bambino, opta per quella biologica.

Συστατικά
  • ¼ cup oats
  • ¾ - 1 cup  water
     
Παρασκευή

Pulverise oats in the food processor. In a pot, bring water to the boil. Add the pulverised oats, lower the heat and stir continuously. Simmer for 10 minutes.
 

Varianti

Crema di avena e mela

krema-vromis-kai-milo

Ingredienti

  • 1 porzione della ricetta base
  • 1 mela di medie dimensioni

Preparazione

  • Sbuccia la mela e frullala fino a ottenere una purea.
  • Mescola la purea di mela con la crema di avena ancora calda.
  • Se lo desideri, puoi aggiungere una piccola quantità di cannella.

     

Crema di avena con uovo e verdure

krema-vromis-me-avga-kai-lahanika

Ingredienti

  • 1 tazza di crema di avena
  • 2 tuorli d'uovo
  • ½ tazza di verdure schiacciate
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
     

Consiglio

  • Scalda l'olio d'oliva in una padella.
  • Aggiungi la crema di avena e le verdure schiacciate, mescolando continuamente.
  • Sbatti leggermente i due tuorli d'uovo e incorporali lentamente al composto.
  • Cuoci fino a quando i tuorli risultano completamente cotti.
  • Lascia raffreddare leggermente e spezzetta il composto prima di servirlo.