Skip to main content
Γεύμα

Qofte me thierrza

Kjo është një recetë që fëmijët e dashurojnë. Shpesh ato mund të mos ta dinë që janë të bëra me thierrza. Por këshillohet që nëse nuk i urrejnë, t’i informoni për zgjedhjet tuaja dhe të mësojnë se nuk ka vetëm një mënyrë për përgatitjen e secilit ushqim. Nga këndvështrimi ushqyes, thierrzat janë burim hekuri, por përmbajtja e hekurit është non – haem dhe nuk është kaq i pranishëm sa në produktet shtazore.

Συστατικά
  • 3 kupa thierrza të ziera
  • 1 kupë patate të shtypura
  • 1 kupë me patate të ëmbla të shtypura
  • ½ kupë me fara susami
  • 1 karrotë të grirë në rende
  • 1 qepë e grirë
  • 1 kupë gjizë të freskët ose djathë dhie
  • 1 thelb hudhre i shtypur
     
Παρασκευή
  • Ngroheni furrën në 180ο Celsius. Vendos letër që nuk ngjit në një tepsi
  • Përzieji të gjithë përberësit në një tas
  • Me duar të lagura, bëni qofte me madhësi mesatare dhe vendosi në tepsi
  • Piqini për 30 minuta